黃花菜是一種草本植物，在北方地區比較常見，一般情況下黃花菜最好不要直接食用，摘下來以後放在蒸籠裡蒸10分鐘左右，然後晾幹，這樣是為瞭去除黃花菜中的有毒物質。下面就關於幹黃花菜泡多久可以吃，做一下簡單介紹。幹黃花菜泡多久可以吃1、幹黃花菜用溫開水泡10~30分鐘，根據黃花菜采購時的顏色，質量來確定。如果是超市買的包裝好的廠傢黃花菜，泡十幾分鐘就行瞭。如果菜市場買的要註意可能含硫，多泡點時間，倒掉水清