人們炒菜都是需要加入適量油的，一般會選擇大豆油、玉米油、花生油等植物油，豬油也是人們愛吃的，因為豬油的味道和植物油相比是更加香的，很多人都喜歡以豬油為主。那麼經常吃豬油對身體好嗎？和其它油相比較，豬油其實是更好吃的，其實豬油香也是有原因的，這個主要是因為豬油當中含有大量的高飽和脂肪酸，營養成分大概是在百分之四十左右。豬油炒菜還會有豬肉的香味，其中有蛋白質，還有甘油酯分解的一些物質存在，所以是可以吃