通草花生豬蹄湯是一道非常有營養的補品，因為豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪碳水化合物，特別是蹄皮、蹄筋含有豐富的膠原蛋白質，所以豬腳對於一般人來說都是非常有益的。而通草作為一種可食用的藥材，對於催乳也有不錯的療效。而將這兩種食材一起烹飪出來的通草花生豬腳的適宜