目魚，又稱墨鬥魚、烏賊。俗稱“墨魚骨”，目魚幹味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。中藥上稱之為“烏賊骨”或“海螺蛸”，用目魚幹可以治療胃酸過多，目魚幹可以說是止血、收斂的常用中藥。下面，就讓我們來具體的瞭解一下目魚幹的一個營養價值吧！幹目魚含有豐富的蛋白質、脂