豆腐皮是公認的保健佳品，對人體的健康大有好處，但是食用豆腐皮也是要註意一定的禁忌，否則是會危及健康的！青椒豆腐皮的食用註意事項主要有以下幾點：1、青椒富含維生素C，烹制菜肴時，要註意掌握火候，應采取猛火快炒法，加熱時間不要太長，以免維生素C損失過多。2、一次