野雞叫做山雞，土雞叫做草雞，雖然土雞比一般大城市的飼料雞要好吃得多，畢竟土雞是放養在山野林間，吃著粗飼料長大得。但是野雞就更加難得瞭，在山上還不一定有呢！到底，野雞和土雞哪個營養好？按照營養價值來說，野雞的營養價值比土雞更高，而且燉湯、蒸來吃，對身體更補。