法國蝸牛最常見的做法就是法式焗蝸牛，它也是法國大餐中最經典的頭盤開胃菜，你一定很好奇這種田間地頭才看得見的小動物是如何制成美味大餐的，下面就來見識見識吧。準備材料：鮮蝸牛、洋蔥、芹菜葉、土豆、蛋黃、黃油、白蘭地、鹽、胡椒粉、蒜末、鮮奶油做法：1、把新鮮蝸牛