其實，獼猴桃在人們的心目中就是維C之王，就是美容的好幫手，但是把它加工成幹果之後，它的營養價值是保留瞭，還是改變瞭？那麼它被加共成為幹果之後，還有營養嗎？其實，答案是肯定的。即使被加工之後，成瞭獼猴桃幹，它還是含有維C、維A、維E等營養，也保留瞭水分，它還含有

獼猴桃本身是一種維生素和礦物質含量都十分豐富的水果，在經過加工制成獼猴桃幹之後，原有的維生素部分被分解和破壞，尤其是維生素C，但是礦物質依然得到瞭很好的保留。因此，獼猴桃幹還是有一定營養的，主要表現為：1、它含有豐富的果酸，能抑制角質細胞內聚力及玄色素沉淀，