黑魚的肉質鮮嫩，且營養價值高，十分適合美媽們產後滋補。但是因為黑魚的烹飪準備工作比較麻煩，所以不少人都喜歡懶於切片，到底黑魚怎麼切片才能好看又好吃呢？下面我們就來瞭解一下吧！ 黑魚切片的9大步驟： 1、整條的活黑魚，去鱗、開肚洗凈。2、開始切魚排，從頭下開始切