想要品嘗美味的河蟹，可以自己做也可以出去買來吃，但是河蟹和我們平時吃的豬肉等肉類還是有些不一樣的，我們在吃的時候需要註意一些問題。1、沒有完全熟透的河蟹是不能吃的，因為河蟹中含有一些細菌和毒素，這些物質在高溫的烹煮下是會分解的，但是如果沒有熟透的話，有害物