烏雞比普通的雞含有更多的營養成分，就如烏雞中的葉酸和蛋白質，都比普通雞肉高出很多倍，而且在烏雞中的鐵元素也很豐富，但孕婦在喝烏雞湯的時候也要註意這些事情…… 首先，煮烏雞湯的時候，不要隨意加入滋補的藥材。特別是枸杞，很容易就會手抖抓瞭一把加入烏雞湯中，要知

烏雞跟其他的雞相比，它有一個比較特別的地方，那就是雪白的毛發之下，是黑不溜秋的皮膚，跟其他的黃皮膚雞有很大的區別，怪不得廣東人會把烏雞叫做黑肉雞。一般來說，烏雞一般是用來燉湯，這樣比較容易保留住烏雞的營養價值。孕婦喝烏雞湯並不是一件稀奇的事情，但是你們可知