豬肺是豬內臟的一部分，它屬於食餌性藥物，平常傢常做法是炒、蒸、煮，也可煲湯。那麼這樣一種質嫩，色紅白的食物，有著哪些營養價值呢？媽網百科馬上為大傢揭曉。 豬肺是豬肺部肉，色紅白，適於燉、鹵、拌，有時會被做成“鹵五香肺”、“銀杏燉肺”等。豬肺含有蛋白質、脂肪

豬肺是豬肺部肉，因為豬肺獨特的生理功效，我國民間有許多用豬肺做藥引子的偏方用來療理各種與呼吸道有關的疾病，如用檸檬葉煲的豬肺湯就具有化痰止咳，驅風健胃，理氣消煩的功效。那麼豬肺又含有哪些營養價值呢？ 1、每100克豬肺，含蛋白質12.2克，與豬肉（肥瘦）含13.2克相

豬肺是豬肺部肉，色紅白，適於燉、鹵、拌，有時會被做成“鹵五香肺”、“銀杏燉肺”"等。豬肺含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵、維生素（B1、B2）、菸酸等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。在中醫裡面豬肺味甘，性平，入肺經。

豬肺的營養價值豐富，而豬肺的食用在我國已經有上千年的歷史瞭，下面就詳細的介紹豬肺的營養價值！食療價值取豬的肺臟，自氣管灌水或切塊洗凈用。味甘，性平，有補肺潤燥作用。用於肺虛久咳短氣或咳血。治咳嗽，可同白蘿卜煮粥食；治咳血，可煮肺，蘸白及、薏苡仁粉末食，亦可

豬肺的營養價值是很高的，她不僅能夠促進寶寶的正常發育，推動細胞再生，尤其對皮膚、毛發和指甲的生長影響較大。此外可保護視力，減輕眼部疲勞，增強人體對鐵的吸收。能夠有效的改善精神狀況，維持心血管與神經系統健康，亦能促進人體的能量代謝，助力消化。還能幫助兒童大腦

古語有雲：“民以食為天。”吃在我們的日常生活中是份量最重的一部分。我們人們在吃的同時，一方面享受瞭菜肴的獨特口感另一方面也是從中汲取我們人體所需要的營養元素。對於具有養生功效的豬肺，我們又能從中獲得哪些營養價值呢？豬肺含有大量人體所必需的營養成分，包括蛋白

豬肺，大傢可能聯想到內臟—熱量高—膽固醇高，和很多內臟一樣，豬肺的熱量、膽固醇是不能忽視的呢。如果你已經成為折翼的天使，那就不要吃太多豬肺，事實上豬肺也是不能多吃的呢。不過豬肺卻能和很多食材一起熬湯哦，足以表達筒子們對豬肺的情緒啊，那是一個喜愛。豬肺其實也

秉著“吃什麼補什麼”的原則，吃點兒豬肺準是沒錯的，並且豬肺吃起來也是十分的可口。如果你覺得豬肺隻有這麼點兒好處那就大錯特錯瞭，豬肺不僅能補肺，其營養價值也是大大滴有。1、每100克豬肺，含蛋白質12.2克，與豬肉（肥瘦）含13.2克相當；但豬肺隻含脂肪3.9克，比豬肉（