電餅鐺有自動點火、熄火保護功能，安全可靠，使用壽命長。而且它熱效率高，省時省電，無毒無味，所以，平時可以用它來烹調食物，比如烤肉。那怎麼用電餅鐺做烤肉呢？下面一起來看看吧。1、如果第一次使用它來做烤肉，先將發熱盤擦拭幹凈，以保持烹調過程的幹凈整潔。2、通電擦