油麥菜炒魚丸做法簡單，隻需要將魚丸煮熟，之後加入油麥菜一起翻炒即可食用。油麥菜的清新滋味令人吃上不停嘴。魚丸可以先煮熟再炒，這樣比較快熟透，但也可以直接炒魚丸，為瞭讓魚丸更快熟透，魚丸可以切片，然後加入各種調料，如薑、蔥、花椒、十三香等大火翻炒魚丸會更加入