在炎熱的夏季裡，很多人都喜歡吃枸杞菜，用來涼拌或者是煮湯。因為它有清熱止渴、祛風明目的功效，適合在夏天吃。特別是當你喉幹舌燥的時候，喝上一碗枸杞菜湯就會舒服很多瞭。枸杞菜中含有豐富的維生素C、谷氨酸、天門冬氨酸、脯氨酸、精氨酸等。按100g的枸杞菜來計算的話，