中國民間有這樣一種說法：吃魚可以健腦！魚油中所含的不飽和脂肪酸，它有著促進大腦細胞的生長發育的作用，不飽和脂肪酸隻存在於魚類和貝類，所以食用梭魚是能直接有效些攝取不飽和脂肪酸的。 有科學研究證明，常吃梭魚對防治高血脂癥有很大的益處。因為魚含有的脂肪酸對細胞