紅腰豆燴南瓜維生素含量高，脂肪含量低，是一道健康的佳肴，尤其是愛美的女士，產後的媽媽們，多吃紅腰豆燴南瓜還有瘦身的效果哦！紅腰豆是豆類中營養較為豐富的一種，含豐富的維他命A、B、C及E，也含豐富的抗氧物、蛋白質、食物纖維及鐵質、鎂、磷等多種營養素，有補血、增強