中醫認為，泥鰍具有補中氣、祛濕邪的功效，可以作為除燥、防治陽痿、時疫發黃、小兒盜汗、痔瘡、疥癬等癥的輔助食品。泥鰍可入藥，在民間還有不少泥鰍的偏方治療各種疾病，下面我們一起來看看泥鰍的食療方法有哪些吧！1、補脾胃：泥鰍200克，用花生油煎至透黃後，加入適量水煮