豬頭肉跟豬肉一樣，非常普遍，所以人們還發明瞭許多新鮮花樣去烹飪這道傳統美食，發明創新固然好，可不懂營養知識亂來則會給健康帶來麻煩。因此，在做炒豬頭肉的時候也要註意以下事項。1、不要和牛肉搭配豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：“豬肉不可與牛肉

雖然豬頭肉是一種很百搭的食材，但是也要註意有許多食材是不能和豬頭肉同吃的，如果不註意可能會引起危險，所以各位媽友們快來關註一下把。在做豬頭肉時可能會有人習慣加香菜，但其實香菜是不適合與豬頭肉一起吃的，否則會傷身。而且，吃豬頭肉時還有海螺的菜肴時就不要同吃