意大利面又名意粉，其營養豐富，營養價值極佳，適當的食用，對人體的好處多多。那麼，正宗意大利面的配料有哪些呢？下面，大傢就一起來看一下。 意大利面用的面粉和我們中國做面用的面粉不同，它用的是一種“硬杜林小麥”，所以其能久煮不糊，然後它的形狀也不同，除瞭普通的