說番薯葉是草根蔬菜一點也不為過。物質缺乏的年代，就地取材就能做出一碗香噴噴的番薯葉湯，雖如今生活條件好瞭，但番薯葉仍是傢庭餐桌上的常見客，那麼番薯葉湯有什麼功效與作用呢？ 1、番薯葉湯有生津潤燥、健脾寬腸、養血止血、通乳汁、補中益氣、通便等功效；從中醫的角度