燉小雞腿具有滋補的效果，主要營養成分為蛋白質的，但是其它的營養元素含量較低，如維生素和礦物質的含量比很多蔬菜水果要低得多，因此不能隻偏吃燉小雞腿，食用燉小雞腿的時候配搭一些蔬菜蔬果是比較合適的。而且食用燉小雞腿的時候，有些食物是不能一同食用的，例如鯉魚、鯽