榨菜肉絲是四川的一道名菜，又是一道傢常菜，既不像鮑參翅肚那樣奢侈，也沒有野生松茸那麼罕見而珍貴。不過作為平明老百姓傢傢戶戶都喜歡吃的這道榨菜肉絲，你們造怎麼做瞭嗎？【榨菜肉絲的做法】主料：榨菜1個，豬肉100克輔料：香菜(梗)30克調料：色拉油適量，蔥5克，薑5克，