咸蛋的做法很簡單。我們隻需經過幾個步驟就可以完成，醃制吃美味可口的咸蛋。不需要特別的工具，在傢也可以輕松制作。 1、要選上好的鴨蛋，用清水把蛋的外殼沖洗幹凈。記住要沖洗幹凈哦，否則在醃制的過程中，會有細菌滲入蛋孔裡面。洗幹凈後放在盤中等待徹底風幹，把風幹後的