眾所周知，炒雞蛋比普通的雞蛋營養價值更高，因此部分追求健康的人士便會購買柴雞蛋，然而該怎麼購買呢？柴雞蛋和普通雞蛋的區別有哪些呢？ 區別一、雞蛋殼顏色不同，大小也不同真正的柴雞蛋與普通雞蛋相比，柴雞蛋較小，一般在42～53克之間。柴雞蛋的大小、顏色深淺不一，不