即使是適宜吃海帶的人群，也需要註意海帶的攝入量。因為海帶絲中含有比較豐富的碘，如果食用海帶絲過多，其中所含的過量碘和碘化物會由皮脂腺排泄出來，刺激毛孔，長期可能導致毛囊周圍過度角化，引起痤瘡反復發作，久治不愈。另外，海帶買回來後應盡可能在短時間內食用。如