準備材料：主料：豬大排500克、茶樹菇50克調料：食鹽適量、薑1塊、紅棗若幹、水10碗制作過程：1、茶樹菇用溫水泡30分鐘這樣（茶樹菇幹它們的味道很重，所以煮湯前一定要多洗幾次，適當的泡去一些味道）。 2、茶樹菇洗凈去掉根，切小段。3、排骨焯一下水，撇出浮沫。4、然後放