大傢都知道西紅柿雞蛋營養豐富，既能美容還能強身健體，是大傢日常生活的的營養好搭檔。那麼大傢知道西紅柿雞蛋的營養價值嗎？下面一起來瞭解吧！西紅柿，其主要營養就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿卜素中的一種番茄紅素。研究證明番茄紅素具有獨特的抗氧化能力