今年草菇價格相較去年來說上漲十分嚴重，但是商傢雖然賣得貴，凈利潤並沒有多少。其主要原因是今年草菇的種植成本大幅提高。種植菌菇的菌包使用的主要材料是棉籽殼和木屑，而過去一年棉花價格的暴漲使棉籽殼的價格也一路飄升。今年木屑的價格相較於去年也漲瞭一倍多。同時，

草菇的價格在食用菌中算比較適中的，一般在17-26元/公斤不等，傢庭購買可能比這個價格貴一些，因為這是蔬菜批發市場的價格，2014年的價格就是在這個水平浮動。由於草菇的營養豐富，而且味道口感都不錯，因此傢庭可以經常購買作為傢常菜，總的來說，草菇還是一個不錯的選擇。