葡萄籽對於人體這麼好，那它的成分有哪些呢？下面我們就來一起看看葡萄籽的成分有哪些吧~ 多酚類成分葡萄籽中含有多酚類物質(GPS),主要有兒茶素類和原花青素類。兒茶素類化合物包括兒茶素、表兒茶素及其沒食子酸酯，是葡萄籽中主要的單聚體，也是原花青素寡聚體和多聚體的構成