水面筋塞肉在無錫，昆山一帶十分常見，它的原型還是面筋塞肉塞肉，隻是多瞭個“水”，它通常和雞湯一起燉著吃，或者放在火鍋或者清湯中，都是一道美味，讓我們來看看水面筋塞肉怎麼做吧。準備材料：面筋、肉糜、蔥、薑料酒、糖、生抽做法：1、在準備好的肉糜中加入鹽、糖、生

水面筋塞肉也是一道比較出名的水面筋菜式。水面筋塞肉主要出現在無錫，昆山，它的制作原理跟面筋塞肉一樣，隻不過在熬制的過程中通常和雞湯一起燉著吃，或者放在火鍋或者清湯中，有瞭“水”作為媒介，所以稱作“水面筋塞肉”。讓我們來看看水面筋塞肉怎麼做吧。準備材料：面筋

水面筋塞肉，是江浙一帶傢喻戶曉的傢常菜色，不僅簡單易做而且營養美味，下面我們就來學習下怎麼做這道水面筋塞肉吧！首先，準備水面筋：在面粉（約200g）中加鹽（2茶匙、10克），將水慢慢註入，充分攪拌，和成面團。把面團泡在水中醒20分鐘。在盛瞭水的盆中用手輕輕抓洗面團