泡豇豆深受大傢的歡迎，無論是大人下酒或是小孩下飯，清口、開胃，醃好後，可以隨吃隨取，十分便利。泡豇豆做的菜肴也十分地美味的哦。 用料：泡豇豆（酸豆角），肉末，泡紅辣椒，泡薑，泡白菜梗，生薑，少許生粉，料酒，鹽，雞粉，幹紅辣椒段，花椒粒做法：先吧肉末用料酒、