木薯是世界三大薯類之一，它的地位僅次於水稻、甘薯、甘蔗和玉米。木薯是不是真的如傳說中的那麼神奇 呢？不妨來這裡看看木薯的功效與作用，絕對會讓你心服口服的。木薯既可以食用，又可以飼用，還可以在 工業上加工成各種食品和物品等，這一系列的用處已經讓人眼花繚亂瞭。

木薯世界年貿易量約占總產量的10%，主產品有幹片、顆粒和木薯淀粉。中國、日本、美國等國是世界木薯產品主要進口國，約占其貿易總量的70～80%。泰國是世界最大的木薯產品出口國，其他主要出口國有印度尼西亞和越南。木薯的主要用途是食用、飼用和工業上開發利用。塊根淀粉是工