作為保健品的小麥草其實就是小麥苗，對於小麥草的功效有很多的說法，有人說用小麥草榨出來的小麥草汁具有抗癌的功效，有人說小麥草汁能夠增強免疫力，各種各樣的說法使得小麥草汁“火”瞭一把，小麥草汁成為備受人們喜愛的人綠色飲品之一。那麼，究竟小麥草汁的功效有哪些呢？