杏鮑菇炒肉絲怎麼做？杏鮑菇的口感吃起來有杏仁和鮑魚的味道，因此稱作杏鮑菇。杏鮑菇炒肉絲可謂是簡易而不簡單。想要做出好吃的杏鮑菇炒肉絲還得有兩下子呢！ 準備材料：杏鮑菇3顆，青椒小半個、紅椒小半個，豬瘦肉300克，生抽適量，料酒適量，食鹽適量，薑蔥絲少許。做法：