玉米須有非常不錯的降血糖效果，廣大糖尿病患者隻要稍加利用，完全可以“變廢為寶”。玉米須含有大量營養物質和藥用物質，如酒石酸、蘋果酸、苦味糖苷、多聚糖、-谷甾醇、豆甾醇等。 玉米須的發酵制劑對傢兔有非常顯著的降低血糖作用。玉米須制劑能促進膽汁排泄，降低其粘度，