眾所周知，雞腿菇是一種營養豐富、味道鮮美，口感極好的菌菇類，如果經常食用有助於人們增進食欲並且有助於消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。也正是因為雞腿菇這樣集營養，保健，食療於一身，具有高蛋白，低脂肪的優良特性。關鍵的還有色，香，味形俱佳。雞腿菇體潔