西紅柿菠菜湯營養豐富，那它具體有哪些養生的功效與作用呢？下面我們一起來看一下。 菠菜：1、不貧血：菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經期時的好食品。經常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠離缺鐵性貧血。2、體質強：菠菜中含有可觀的蛋白質，可幫助身體發育