蔬菜中什麼的降血壓效果最好呢？小芹菜一定是不錯的選擇。小芹菜有“純天然的排毒劑”一說，是很多愛美人士的首選蔬菜之一。用芹菜炒肉片，富含硫質，是一種強有力的腸胃“清潔劑”。不但能增加我們的胃動力，又能滿足蛋白質和鐵的攝取。所以可以多食用小芹菜。經檢測：芹菜每

營養學研究表明，芹菜中所含的B族維生素較高，而鈣、磷、鐵、礦物質的含量也明顯高於一般綠色蔬菜。具體來說，100克芹菜裡面，蛋白質的含量有2.2克，鈣含量達8.5毫克，磷含量為61毫克，鐵含量為8.5毫克。其中，芹菜的蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為蕃茄的20倍左右