一個人氣血不足臉色看上不僅難看，並且還會出現體質較差的情況。而正是因為會帶來這樣的危害，許多人才會想著通過食補的方法來進行補氣血。烏雞湯的效果就很好，但是對於做法一般人都不會，那麼補血補氣烏雞湯的做法有哪些？首先把整隻雞洗幹凈，把內臟掏空，記得把毛剃幹凈，如果剃不幹凈的話，可以把雞放在滾燙的開水裡面，稍微過一下，然後它的毛很容易就可以剃掉瞭，然後把雞子掛起來，稍微晾一下，把水瀝幹，然後去準備些輔料