雖然說隨著現代科技的發展，水果蔬菜的保鮮技術有瞭很大的進步，我們基本上一年四季都可以吃到各種各樣的水果，隻是不同季節價格可能略有不同。但是，很多人還是覺得水果還是當季的水果比較好吃。那麼，在夏季成熟的水果有哪些呢?1、西瓜西瓜有著“瓜中之王”的稱呼，我國西瓜成熟期在5~9月份。西瓜的主要成分是碳水化合物，含有一定量的蛋白質、脂肪和膳食纖維。具有解暑生津、防曬美白、利尿消腫、降低血壓、抗疲勞的功效。