能吃準媽媽能吃蓮藕，藕含有淀粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔。煮藕時忌用鐵器，以免引起藕發黑。

蓮藕的功效與作用非常強大，加上營養價值豐富，除開淀粉、蛋白質之外，維生素C和含糖量也很高，常吃蓮藕可以補中養神、健脾開胃、益血補心。既然蓮藕營養價值那麼豐富 ，那麼孕婦能吃蓮藕嗎？不少媽媽在孕期想喝蓮藕排骨湯，但是不知道能不能吃蓮藕，下面就跟著小編一起來看看