刀拍黃瓜怎麼做好吃？刀拍黃瓜的訣竅在於刀的食用和“拍”打手法。拍打好的黃瓜比直接涼拌的黃瓜更加香脆，因此拍黃瓜也更加受到人們的喜愛。不少人都十分好奇，拍黃瓜該用什麼樣的刀拍？怎麼拍才能達到松脆的效果？其實，拍黃瓜的道具很簡單，刀也是用的日常用的菜刀。而在拍