1、要識別品種市場上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”，因其含的是死菌，所以不具備酸牛奶的活菌保健功效，購買時要仔細識別。2、要鑒別菌種酸奶中所含的菌種，決定著酸奶的保健價值。好的菌種能夠讓牛奶充分發酵，從而產生好的口感，長雙歧桿菌

不少孕婦在懷孕前期，妊娠反應比較嚴重，食欲不振，不想吃東西，所以會選擇酸甜可口的酸奶進行調節胃口。酸奶很多人都會喝，但是在喝的時候沒有註意到以下的事情，不僅吸收不瞭酸奶的營養物質，還會導致對身體產生不良的影響。1、要識別品種 市場上有些用牛奶、糖、乳酸、香料