草魚味鮮，肉嫩，清淡食之不膩，其營養價值也是不容忽視哦！那麼草魚有什麼營養價值呢？吃草魚對身體有什麼好處呢？下面我們就一起來瞭解！ 第一、蛋白質含量高，草魚肉厚、多脂、味美，刺大而少，富含營養，每100克草魚可食部分含有蛋白質16、8~21、20克、脂肪1、0~1、2克，

相信大傢都知道魚類的蛋白質含量是比較高的，特別是草魚，它的蛋白質不僅高，質量還很好，草魚肉的營養成分96%都能被人體吸收，悄悄說一下！秋冬季節，多吃草魚能滋補養身呢！下面我們就來瞭解一下草魚有什麼營養價值吧！ 1、草魚含有維生素B1、B2、不飽和脂肪酸，以及鈣、磷

草魚的做法和吃法都不難，而且草魚的肉質肥嫩，肉味鮮美，最重要的是，草魚的骨刺也比較少。因此，草魚一直深受大眾喜愛。當然，草魚可不僅僅有以上的好處，草魚還有很豐富的營養價值。草魚味甘、性溫、無毒，有暖胃和中、平降肝陽、治痹、祛風、截瘧、益腸明眼目等功效。中醫

;草魚作為魚類的一種，也有著魚肉的共性。一般來說，魚肉的蛋白質含量為豬肉的2倍，而且，魚肉富含硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素d等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。研究證明，魚肉中的脂肪酸有降糖、護心和防癌的作用，而魚肉中的維生素d、鈣、磷，能有效地預防骨質疏松癥。