黃魚的營養成分非常豐富，人們在膳食中適量進食黃魚，對自己的健康十分有益。那麼，黃魚的食療功效有哪些呢？下面一起來看看。 從營養成分來分析，黃魚富含蛋白質、不飽和脂肪酸、膽固醇、維生素B2、尼克酸、—維生素E以及多種礦物元素，特別是富含微量元素硒。而硒是一種抗氧