菠蘿中富含豐富營養價值，含有大量果糖和葡萄糖，幾乎含有人體需要的所有的維生素和大部分的礦物鹽，清熱解暑、生津止渴、利小便的功效。而菠蘿蛋白酶是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來的，下面就讓我們一起來瞭解菠蘿蛋白酶有哪些作用吧！ 菠蘿味甘、微酸、性平，入胃、腎經；具