麻辣香鍋麻辣可口，葷素搭配，方便快捷，是眾多吃貨最愛的美食之一。可是在吃麻辣香鍋的時候如何搭配葷素才更加有營養，吃得更健康呢？1、麻辣香鍋輔料主要是燈籠椒、麻椒、香葉等，雖能很好地刺激食欲，但大都屬溫熱性質容易上火，因此最好搭配新鮮蔬菜，有清涼、解毒、去火