曲奇餅幹在超市是可以隨時買到的，但是一些追求生活品味的人更喜歡手工** ，自己在傢烘焙糕點已經成瞭一種生活新時尚，如果你也想試試自己制作曲奇餅幹，不妨來研究一下下面的具體做法吧。準備材料：低筋面粉、黃油、糖粉、白糖、雞蛋做法：1、將黃油軟化，加入糖粉和白糖均勻

在瞭解瞭曲奇餅幹的配方之後，我們所要做的，就是按這一比例準備好所需要的材料，開始我們曲奇餅幹的制作之路。下面我們來說以戒指曲奇的做法為例。原材料：低筋面粉100克，黃油75克，糖粉50克，蛋白50克填充材料：白糖20克，蜂蜜20克，黃油20可，雜糧片40克（可以用杏仁片或

材料：黃油、糖、香草精、雞蛋、牛奶、低粉 1、將黃油切成小塊，在常溫下軟化，再用打蛋器攪拌至滑順； 2、加入糖後，再繼續將黃油攪打至滑順、體積稍有膨脹； 3、將蛋液加入攪拌過的黃油（建議分3次加入蛋液），用打蛋器進行攪拌，使雞蛋完全融合其中。攪打完成後，黃油體積