大閘蟹的做法各式各樣，可以制作成清蒸大閘蟹、木瓜燉大閘蟹、啤酒大閘蟹等。對於不同的大閘蟹，所需要的食材也不一樣，做法也不一樣，那麼這三種大閘蟹的做法是怎樣的呢？下面就來看看吧： 清蒸大閘蟹材料：大閘蟹3隻，薑1小塊，大蒜3瓣，小蔥1棵，生抽15ml，香醋15ml，香油